- Ein eleganter Weißwein der Weinzerei Fürnkranz aus Niederösterreich. Zarte Stachelbeernote mit einem Hauch Anis, angenehme Würze, körperreicher Wein mit balancierter Textur, fruchtig-pikanter Abgang, gute Länge.
Bestens geeignet für Asia Küche und würzigen Speisen.
Vinifikation
Vollreife, mit der Hand geerntete und selektionierte Sauvignon Blanc und Gewürztramier Trauben. Im Keller gequetscht und nach kurzer Maischestandzeit schonend und sanft gepresst. Vergoren im großen Holzfass. 13 monatige Reifung im französischen Barrique auf der Feinhefe.
