Unsere Wochenkarte jede Woche wos b’sonders guads!

Vorweg

Rindercarpaccio

mit Rucola, frisch gehobelten Parmesan & fruchtigen Olivenöl aus Trogir

€ 12

Wildkräutersalat mit Ziegenkäse

Wildkräutersalat mit Blaubeerdressing und mit Rosmarinhonig gratinierten Ziegenkäse

€ 8 / 13

Habererbatzi

hausgemachter „Obatzter“ | Hausbrot | Zwiebeln

€ 6.5

Anti Pasti

hausgemachte Anti Pasti | Waldpilze | Paprika | Zucchini | Olivenöl Trogir

€ 7

Kalbsrahmbraten

aus der Kalbsschulter vom Lieblhof aus Neufarn | selbstgemachte Spätzle | Champignons | Rahmsoße

€ 17

Saiblings Filet

Saibling der Markt Schwabener frisch Quellzucht Christl | Mangold Risotto

€ 21

Charolais Filet Spitzen

Charolais Filet Spitzen I Blauer Zweigelt Reduktion I Kartoffelpüree I Sautierte Pfifferlinge

€ 26.5

Spaghetti mit Rahmpfifferlingen

Spaghetti | Rahmpfifferlinge

€ 13

Crème Brûlée

frische Früchte | mit braunen Zucker Karamellisiert

€ 6

Craft Bier Giesinger

Giesinger „Red Ale“

4,90 €

Giesinger „Sternhagel“

4,90 €

Giesinger „Lemon Drop“

4,90 €

Unertl Weißbierbock

Süffig, dunkel, kraftvoll – eine echte Spezialität

€4.5