Unsere Wochenkarte jede Woche wos b’sonders guads!
Vorweg
Vorweg oder nur als Kleinigkeit
Rindercarpaccio
mit Rucola, frisch gehobelten Parmesan & fruchtigen Olivenöl aus Trogir
€ 14.5
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
Wildkräutersalat mit Blaubeerdressing und mit Rosmarinhonig gratinierten Ziegenkäse
€ 11 / 16.5
Pfifferlingrahm Suppe
Pfifferlinge I Sahne
€ 8
Wildkräutersalat mit Maultaschen
Hausgemachte Maultasche I gefüllt mit Spinat- Kartoffel- Trüffel I knackiger Salat I Blaubeer Dressing
9 / 14
Als Hauptgang
Saiblings Filet
Saibling der Markt Schwabener frisch Quellzucht Christl | Kartoffel- Grillgemüse
€ 25
BBQ Ribs
große Spareribs ca. 450g gratiniert I Pommes | hausgemachte BBQ
€ 18
Thaicurry
Basmatireis | Knackiges Gemüse der Gärtnerei Böck | Roter Curry
€ 14 / 17
– wahlweise mit Hähnchenbrust
Pulled Beef Burger
Charolais der Fam. Strasser aus Anzing | Brezn Bun | Cole Slaw | Whiskey- BBQ | Kartoffelecken
€ 19
Dessert wenn no wos nei passt
Haberer Trio
Spezial | Mousse | Eis
€ 10
Eiskaffee
Monsum 100 % Arabica Indien | Vanille Eis
€ 6
Wos Flüssiges Craftbiere & Starkbiere
Giesinger „Red Ale“
Rotbier Ale, Kupferfarben, obergärig, dichter beigefarbenem Schaum und leichter Trübung. Im Geruch Aromen von Ananas und roten Früchten. 5.3% alc.
€ 5
Unertl Ursud
Exklusiv in der Bügelflasche und sehr süffig 5,8 % alc.
€ 5