Unsere Wochenkarte jede Woche wos b’sonders guads!
Vorweg
Vorweg oder nur als Kleinigkeit
Rindercarpaccio
mit Rucola, frisch gehobelten Parmesan & fruchtigen Olivenöl aus Trogir
€ 14.5
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
Wildkräutersalat mit Blaubeerdressing und mit Rosmarinhonig gratinierten Ziegenkäse
€ 11 / 16.5
Waldpilzcreme Suppe
Pfifferlinge I Austernpilze I Waldchampignons I Croutons I Milchschaum
€ 8
Wildkräutersalat mit Austernpilze
Gebratene Austernpilze I knackiger Salat I Pfirsich Joghurt Dressing
7 / 12
Als Hauptgang
Saiblings Filet
Saibling der Markt Schwabener frisch Quellzucht Christl | Mangoldrisotto
€ 25
BBQ Ribs
große Spareribs ca. 450g gratiniert I Pommes | hausgemachte BBQ
€ 18
Mangoldrisotto
Bunter Mangold l Risotto l Parmesan
€ 14
Fleischpflanzerl
Charolais vom „Strasserhof aus Anzing“ & Wohlfühlschwein vom „Kaisersberg“ I Kartoffelpüree I Bratensoße
€ 15
Dessert wenn no wos nei passt
Haberer Trio
Spezial | Mousse | Eis
€ 10
Eiskaffee
Monsum 100 % Arabica Indien | Vanille Eis
€ 6
Wos Flüssiges Craftbiere & Starkbiere
Giesinger „Red Ale“
Rotbier Ale, Kupferfarben, obergärig, dichter beigefarbenem Schaum und leichter Trübung. Im Geruch Aromen von Ananas und roten Früchten. 5.3% alc.
€ 5
Unertl Ursud
Exklusiv in der Bügelflasche und sehr süffig 5,8 % alc.
€ 5