Unsere Wochenkarte jede Woche wos b’sonders guads!
Vorweg
Vorweg oder nur als Kleinigkeit
Rindercarpaccio
mit Rucola, frisch gehobelten Parmesan & fruchtigen Olivenöl aus Trogir
€ 14.5
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
Wildkräutersalat mit Blaubeerdressing und mit Rosmarinhonig gratinierten Ziegenkäse
€ 11 / 16.5
Spargelcreme Suppe
Crouton
€ 7,5
Wildkräutersalat mit Maultaschen
Hausgemachte Maultasche I gefüllt mit Spinat- Kartoffel- Trüffel I knackiger Salat I Blaubeer Dressing
9 / 14
Als Hauptgang
Saiblings Filet
Saibling der Markt Schwabener frisch Quellzucht Christl | Spargelrisotto
€ 26
Rinderbraten
Charolais der Fam. Strasser aus Anzing | selbstgemachte Spätzle | Rotweinjus
€ 23
Spargelrisotto
Spargel weiß/grün l Risotto l Parmesan
€ 16
Schrobenhausener Spargel ca.350gr
Portion Spargel I selbstgemachte Sauce Hollandaise I Risoleekartoffeln „Frellerhof Purfing“
€ 22.5
– Koch Schinken 4
– kleines Schnitzel 7.5
– kleines Fischfilet 9.5
– Rumpsteak 150gr Bayerisches Weiderind 17
– kleines Schnitzel 7.5
– kleines Fischfilet 9.5
– Rumpsteak 150gr Bayerisches Weiderind 17
Dessert wenn no wos nei passt
Haberer Trio
Spezial | Mousse | Eis
€ 10
Crème Brûlée
frische Früchte | mit braunen Zucker Karamellisiert
€ 7
Wos Flüssiges Craftbiere & Starkbiere
Giesinger „Red Ale“
Rotbier Ale, Kupferfarben, obergärig, dichter beigefarbenem Schaum und leichter Trübung. Im Geruch Aromen von Ananas und roten Früchten. 5.3% alc.
€ 5
Unertl Ursud
Exklusiv in der Bügelflasche und sehr süffig 5,8 % alc.
€ 5
Unertl Weißbierbock
Süffig, dunkel, kraftvoll – eine echte Spezialität 6,7 % alc.
€ 5