Unsere Wochenkarte jede Woche wos b’sonders guads!
Vorweg
Vorweg oder nur als Kleinigkeit
Rindercarpaccio
mit Rucola, frisch gehobelten Parmesan & fruchtigen Olivenöl aus Trogir
€ 13.7
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
Wildkräutersalat mit Blaubeerdressing und mit Rosmarinhonig gratinierten Ziegenkäse
€ 10.5 / 15.7
Getrüffelte Kartoffelsuppe
Croutons
€ 7,5
Rote Bete Carpaccio
Rote Bete I gratinierter Ziegenkäse
€ 10.5
Als Hauptgang
Ox`n Backerl
Kartoffel- Pastinaken Püree I knackiges Gemüse I Rotwein- Zwiebeljus
€ 28
Saiblings Filet
der Markt Schwabener frisch Quellzucht Christl | Wald Pilz Risotto
€ 25
Wald Pilz Risotto
Weißweinrisotto I Wald Pilze I Parmesan
€ 15
Kalbsrahmbraten
Kalb „Lieblhof Neufarn“ | selbstgemachte Spätzle | Champignons | Rahmsoße
€ 22
Dessert wenn no wos nei passt
Haberer Trio
Spezial | Mousse | Eis
€ 9.5
Wos Flüssiges Craftbiere & Starkbiere
Giesinger „Red Ale“
Rotbier Ale, Kupferfarben, obergärig, dichter beigefarbenem Schaum und leichter Trübung. Im Geruch Aromen von Ananas und roten Früchten. 5.3% alc.
€ 5
Giesinger „Lemon Drop“
Kräftiges, spritziges, Hopfenbetontes, fruchtiges Bier nach Triple – Art, gelb, Opal, Zitrusartig und phenolisch 7.5% alc
€ 5
Bergfeld KILIATOR BIO
KIliator, ein vollmundiger, Kupferfarbener DOPPELBOCK 7,5 % alc.
€ 5
Unertl Weißbierbock
Süffig, dunkel, kraftvoll – eine echte Spezialität 6,7 % alc.
€ 5