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Unsere Wochenkarte
jede Woche wos b’sonders guads!
Salat mit gebackenem Ziegenkäse
Vorweg
Vorweg oder nur als Kleinigkeit
Rindercarpaccio
mit Rucola, frisch gehobelten Parmesan & fruchtigen Olivenöl aus Trogir
€ 13.50
Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
Wildkräutersalat mit Blaubeerdressing und mit Rosmarinhonig gratinierten Ziegenkäse
€ 10 / 15.5
Maronencreme Suppe
Maronen | Dattel im Speckmantel
€ 8
Wildkräutersalat mit Maultaschen
Hausgemachte Maultasche I gefüllt mit Spinat- Kartoffel- Trüffel I knackiger Salat I Kürbis Dressing
€ 9 / € 14
Charolais Steak& Black Tiger mit 3erlei Püree
Als Hauptgang
Kaisersberger Wuidererteller
Vom „Kaisersberger“ Roth Hirschkalb Anzing | Spätzle | Apfelblaukraut | Rotweinjus
€ 21
Entenbrust
Bayerische Entenbrust I kräftige Charlotten- Portweinjus I Maronenpüree I Frittierte Kapern
€ 32
Pulled Beef Burger
Charolais der Fam. Strasser aus Anzing | Brezn Bun „Postel Anzing“ | Cole Slaw | BBQ | Zwiebelringe
€ 19
Fleischpflanzerl
Charolais vom „Strasserhof aus Anzing“ & Wohlfühlschwein vom „Kaisersberg“ I Kartoffel- Gurkensalat I Bratensoße
€ 16
Saiblings Filet
Markt Schwabener Quellzucht Christl | Waldpilz Risotto
€ 26
Wald Pilz Risotto
Weißweinrisotto I Wald Pilze I Parmesan
€ 15
Nachspeise Crème Brûlée
Dessert
wenn no wos nei passt
Haberer Trio
Spezial | Mousse | Eis
€ 10
Craft Bier Giesinger
Wos Flüssiges
Craftbiere & Starkbiere
Giesinger „Red Ale“
€ 5
Giesinger „Lemon Drop“
€ 5
Bergfeld KILIATOR BIO
Kiliator, ein echter vollmundiger, Kupferfarbener DOPPELBOCK 7,5 % alc
€ 5
Unertl Weißbierbock
Süffig, dunkel, kraftvoll – eine echte Spezialität 6,7 % alc.
€ 5
Telefon: 08106 / 29 74 3
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